Ресторан «Русский» в Иркутске закрывается

Иркутский ресторан «Русский» прекратит свою деятельность 15 апреля. Заведение, находящееся в ресторанном дворике около торгового центра «Карамель», объявило о закрытии в своих социальных сетях.

В опубликованном обращении говорится: «Мы долго верили в лучшее и работали с полной отдачей, но иногда обстоятельства оказываются сильнее нашей любви к делу. С грустью сообщаем, что 15 апреля станет нашим последним днем. Для нас „современная русская кухня“ — это не просто строки в меню, а отражение уюта и домашнего тепла с городским шиком. Мы вкладывали душу в каждую тарелку и будем скучать по вашим улыбкам, по той особенной атмосфере, когда в зале тихо, вкусно и хорошо».

Ресторан начал работу в 2020 году и в текущем году мог бы отметить шестилетие. Он является частью холдинга «Редрок», которому также принадлежат популярные в городе заведения «Два барашка», «Жадина-Говядина» и «Тэтри». Ранее, в январе, этот же холдинг закрыл японский ресторан Hiro, располагавшийся в том же здании, что и «Русский».

Ситуация с «Русским» продолжает череду закрытий гастрономических проектов в Иркутске.

• В августе и сентябре 2025 года о прекращении работы заявили винный ресторан «33 вино и тапас», бар Groovy и кофейня «Даблби».
• В конце ноября того же года на продажу были выставлены пять кофеен.
• В декабре 2025 года перестала функционировать китайская закусочная «Чихо» на улице Карла Маркса.

За последние полтора года город потерял множество ресторанов и кафе, что отражает общую тенденцию в сфере общественного питания.