Кондитерская La tarte закрылась в 130-м квартале Иркутска
В Иркутске в 130-м квартале прекратила работу кондитерская La tarte. Официально заведение закрылось 7 июля. Основательница Наталья Васильева в соцсетях объяснила, что потеряла на проекте 10 миллионов рублей.
«130-й — это вообще уникальное место. Наверное, самое красивое в нашем городе. Мы очень хотели сюда попасть и попали, причем попали в самый красивый дом. Мы не посмотрели, что здесь площадь, которая нам не подходит. Здесь 50 квадратных метров и больше. Мы на многие факторы не посмотрели, нам просто очень хотелось и мы открылись», — рассказала Наталья. Решение о закрытии не было спонтанным: «У нас был такой эмоциональный порыв зимой, когда начали резко все закрываться в панике в связи с экономической ситуацией в стране. Но мы решили, что не будет на горячую принимать решение, мы остаемся, еще подумаем, посмотрим, покрутим, попробуем. Но не получилось. Мой очередной „Порш“ уехал».
Остальные четыре филиала La tarte в Иркутске продолжают работу. По данным системы «Контур.Фокус», компания «Кофестория Ла Тарт» зарегистрирована в 2023 году, ее учредитель и гендиректор — Наталья Васильева. Данных о выручке и чистой прибыли за прошлый год нет. Также Васильева владеет «Аптекой № 1» на Первомайском, 54.
Ранее о закрытии объявила кофейня Stars coffee. Весной в Иркутске закрылось около 15 кафе и ресторанов. Президент ассоциации рестораторов Иркутской области Сергей Смолянинов связал эту волну с ростом налоговой нагрузки и снижением расходов посетителей. Он предположил, что осенью возможна новая волна закрытий.
