Иркутский блогер поделилась рецептом полезных синнабонов
Алевтина с аудиторией 13,6 тысячи подписчиков заменила дрожжевое тесто на творожное. Крем тоже стал менее калорийным.
3 ноября, 2026, 00:57 1
Иркутский блогер показала рецепт пп-булочек
Источник:
Синнабоны считаются главным «запретным плодом» для следящих за фигурой. Иркутский блогер Алевтина, у которой 13,6 тысячи подписчиков в соцсетях, предложила альтернативу знаменитым булочкам — по вкусу и текстуре она почти не уступает оригиналу.
Секрет в том, что тяжёлое дрожжевое тесто заменяется лёгкой творожной основой. Для теста нужно смешать 400 граммов нежирного творога (2%), два яйца, 170 граммов муки, чайную ложку разрыхлителя и чайную ложку корицы. Вместо сахара автор советует сироп топинамбура или другой подсластитель — по вкусу.
Массу раскатывают, смазывают подсластителем и щедро посыпают корицей. Затем её сворачивают в рулет и нарезают на порционные булочки. Выпекают в духовке или аэрогриле при 180 градусах 20–25 минут — до золотистой корочки.
Пока булочки пекутся, готовят фирменный крем, который придаёт синнабонам узнаваемый вкус. В диетической версии он не менее нежный, но гораздо менее калорийный. Нужно смешать 135 граммов лёгкого творожного сыра с 235 граммами греческого йогурта и добавить подсластитель по вкусу.
Горячие булочки остаётся щедро полить творожно-йогуртовым кремом — это финальный штрих.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!