В Иркутске снова выросли цены на яйца

В России вновь зафиксирован рост цен на яйца, что экономисты объясняют инфляцией и высоким спросом на этот доступный источник белка. В Иркутске ситуация соответствует общероссийской тенденции.

Напомним, в 2024 году стоимость яиц достигала рекордных значений, но в 2025 году продукт начал дешеветь. Согласно данным Иркутскстата, в январе 2025 года десяток яиц стоил 120,05 рубля, а к июню цена упала почти вдвое — до 64,89 рубля.

Эксперты связывали такое снижение с увеличением поголовья несушек у производителей и удешевлением кормов, которые определяют до 70% себестоимости продукции.

Однако затем цены снова пошли вверх, хотя и не такими резкими темпами, как в предыдущем году. К декабрю 2025 года стоимость десятка достигла 92,62 рубля, что на 22% ниже январского показателя.

В январе 2026 года цены немного снизились — почти на 3 рубля, что могло быть частично обусловлено соглашением властей, производителей и торговых сетей о заморозке цен. Но уже к февралю это снижение было отыграно назад.

Актуальные цены на яйца в магазинах Иркутска, согласно данным сайта «Купер», варьируются в зависимости от торговой сети и бренда:

• В сети «Хлеб-Соль»: десяток яиц первого сорта собственной марки — 121,35 рубля; от «Белореченского» — 187,35 рубля; бренд «Курочка рядом» — 140 рублей.
• В «Слате»: яйца «Домашние» от Белореченского — 129,9 рубля; «Окинские» — 129,9 рубля; самые дешевые «Простой выбор» — 99,9 рубля.
• В «Пятерочке»: яйца от «Белореченского» — 125 рублей; от СХПК «Окинский» и бренда «Выручай» — по 100 рублей.
• В «Ленте»: выбор шире: «Белоречье» — 176 рублей, «ДарКур» — 141 рубль, «Яркое утро» — 166 рублей, собственная марка «Ленты» — 133 рубля.
• В «Окее»: десяток яиц от «Белореченского» стоит 152,46 рубля, другие производители не представлены.
• В «Аллее»: «Белореченские» — 159,9 рубля, «Бархатовские» — 120 рублей, «Командор» — 169,9 рубля.