Гриль Хаус в Иркутске закрывается после полугода работы

Мясной ресторан «Гриль Хаус» в Иркутске объявил о закрытии. Заведение, открывшееся в октябре 2025 года, проработало менее шести месяцев. Информация появилась в социальных сетях проекта.

В официальном сообщении сказано: «На данный момент „Гриль Хаус“ временно закрывает свои двери. Нам важно сделать паузу, чтобы стать ещё лучше для вас. Мы искренне надеемся, что совсем скоро снова возобновим работу и будем рады встрече с вами». Также от имени заведения поблагодарили гостей за создание атмосферы.

Ресторан специализировался на блюдах, приготовленных на гриле: стейках, бургерах и морепродуктах. Его слоганом была фраза: «Мясо — как искусство, а соус — как признание в любви».

Это не первое закрытие в иркутской гастрономической сфере. Накануне стало известно о прекращении работы ресторана «Русский», который работал более пяти лет. Он входил в холдинг Redrock, куда также относятся «Два барашка», «Жадина-говядина» и «Тэтри». В январе 2026 года тот же холдинг закрыл японский ресторан Hiro, расположенный в одном здании с «Русским».

Ранее, в августе и сентябре 2025 года, закрылись три известных гастропроекта: винный ресторан «33 вино и тапас», бар Groovy и кофейня «Даблби». В конце ноября пять кофеен были выставлены на продажу, а в декабре прекратила работу китайская закусочная «Чихо» на улице Карла Маркса.

За последние полтора года Иркутск столкнулся с волной закрытий ресторанов и кафе. Причины этого явления уже обсуждались.